节目旨在传扬中国美食文明，寻觅中国百姓之间共鸣的滋味。过去一年，世界阅历了一场历练，在继续的隔离和区分之间，美食将断层的世界重新衔接起来。再远的距离也阻隔不了因它而生的笑脸和感动。美食作为人类共通的“言语”、重启生活的密钥，让相隔四海的心灵发作共振，将“滋味”和内心深处的记忆关联，让我们畅游回想，在一帧帧定格的画面中重新感受生活的温度。